冬瓜檸檬/古早味紅茶/奶茶/冬瓜仙草甘茶

冬瓜檸檬/古早味紅茶/奶茶/冬瓜仙草甘茶
Taiwanese Traditional Drinks
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冬瓜冰糖 -- 炎炎夏日,輕鬆隨時隨地享受冬瓜茶香甜的風味

傳統冬瓜糖磚要煮一次一大鍋, 放冰箱佔空間喝不完又浪費!

冬仙堂研發新產品<冬瓜冰糖>讓上班族可以在炎炎夏日輕鬆隨時隨地享受冬瓜茶香甜的風味 

n 嚴選上等冬瓜蔗糖精製
n 冷熱開水,沖泡即飲
n 風味絕佳(搭配紅茶鮮奶檸檬咖啡仙草等)
n 含天然冬瓜纖維 


定價:NT$150/罐 (精緻紙盒裝外加NT$15元,送禮更大方)
購滿八罐宅配免運費並享貨到付款服務

門市電話:(02)2375-1698
門市地址:台北市萬華區貴陽街二段112號1樓
若您在網路上看到舊地址(貴陽街二段115-17號),請以新資訊貴陽街二段112號1樓)為準。
如需導航與最新營業資訊,請以官方 Google 地圖與官方社群公告為準。



冬仙堂<手工冬瓜糖條>上市囉!






手工冬瓜糖條 Gourd Sugar Bar  NT$80/包 120g

l無漂白

l 無防腐劑

l 天然健康


l 需冷藏保存(冷藏30天冷凍3個月)


冬瓜糖的起源追溯至一百多年前的台灣冬瓜製糖技術,冬瓜糖曾經是台灣春節過年及傳統婚禮習俗中不可或缺的四樣禮之一。冬瓜糖由於含有冬瓜獨特香氣,並融入長時間熬煉的蔗糖焦香風味,甘醇又清甜,因而成為台灣百年來引領風騷的特色甜品。

位於台北艋舺老街的【冬仙堂】,承襲國寶級手工冬瓜糖的傳統製作精神,不添加防腐劑、不漂白,以天然純真原味積極推廣台灣手工冬瓜糖,值得喜歡美食文化的您,細細品嘗。

      The skills of making Gourd Sugar can be traced back to one hundred years ago when it was used as four of the necessary gifts in Taiwan traditional weddings. Gourd Sugar is popular in Taiwan not only for its benefits to health but for its particular caramel and fruity flavor. 


招牌冬瓜露-- 每日現熬

艋舺老街【冬仙堂】鎮店招「牌鮮熬冬瓜露」是台灣民間流傳百年的特色飲品,堅持以嚴選新鮮冬瓜,連皮帶籽全手工熬煮,耗時費工,故僅能提供每日限量。【冬堂】的冬瓜特色飲品,在口味及創意上別具巧思與用心,不僅保留傳統古早味,更深受年輕人的歡迎。喜好台灣精緻飲食文化的您,絕對不容錯過!




冬仙堂價目表

冬瓜堂價目表

人氣排行

1. 冬瓜鮮榨檸檬
2. 鮮熬冬瓜露
3. 冬瓜凍凝飲
4. 仙草絲冬瓜

特別推薦
冬瓜可爾必思
小紫蘇冬瓜檸檬

[價目表2022]




地址:台北市萬華區貴陽街二段112號 1樓
(原貴陽街二段115-17號為舊地址)
電話:(02)2375-1698 
(三味食堂日本料理巷口隔壁)

景美夜市必吃前四強:冬仙堂景美店【古早奶茶】

【景美夜市20大必吃美食】全攻略


最多媒體推薦《景美夜市》美食前四強:生煎包、碳烤、四神湯、古早奶茶....
地標點心No.1景美上海生煎包
排隊碳烤No.1鄭家碳烤
康熙推薦No.1高記雙管四神湯
人氣飲品No.1冬仙堂古早奶茶

還有:鐵板燒、蚵仔麵線、豆花....
碳烤鴨翅、鵝肉、蛋包飯、米粉湯....
慘了!每樣都想吃~
https://goo.gl/xkf7FV





TAIPEI日文季刊 第160期 推薦冬仙堂
老台北人に共通する 暮らしの記憶(老台北人分享傳統滋味)寺院前に広がる食文化- 冬仙堂冬瓜茶飲

「冬瓜茶」専門店の「冬瓜堂」




















2011-01-10
12月に台北に遊びに行ったときに、地元の友人から珍しい飲み物があるからと誘われていったのが、こちらのお店「冬瓜堂」でした。

「冬瓜茶」を専門に扱っているこちらのお店は、龍山寺からすこし歩いた艋舺地区という昔港で栄えていた所で、現在も古き良き台北の雰囲気を残しており、最近映画の舞台にもなったそうです。
(このあたりの道路は台湾でも一番古い道路とのことです)

友人に教えてもらったのですが、「冬瓜」は「本草綱目」(中国明代の動植物専門書)にも掲載されるほど古くから用いられているそうで、血糖値・血圧を下げる他、ダイエットやいわゆるデトックスにも効果があるとのことです。

台湾では古くから当たり前のように飲用されてたそうですが、専門店としてちゃんと扱っているのはこちらぐらいとのことです。

まだお店は新しく、とてもセンスが良く小奇麗にしていました。

メニューはオリジナル(甘くする以外何も混ぜない)、レモン風味、ミルク入り、玄米茶風味、ショウガ入り等々のバリエーションが冷温であり、いろいろな味が楽しめます。
しかも、事前に味見させてくれて、気に入ったものを注文できるのも安心できます。

店長さんは英語が話せるとても優しい方で、丁寧に(根気強く)メニューを説明してくれました。

代表的な観光スポットも良いですが、古き良き台北を感じられる地域ですので、周りの散策を兼ねて行ってみてはいかがでしょうか。



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






冬瓜(とうがん)茶 

台湾産の上質な冬瓜の実を伝統的な製法で作られました。

冬瓜の実と砂糖を長時間に煮込み、固めて作られるお茶 で、長い歴史があり、健康茶です。出盛りの冬瓜には、利尿作用やデトックス作用をもちます。温かいうちに飲むと香りが高く、ほっこりの優れた味を楽しめます。冷たいもので疲れた胃を癒し、汗で失われた体液の補充に最適です!
    
 
 
台北市萬華區貴陽街二段112號1樓  (02)2375-1698
(三味食堂日本料理巷口隔壁)
 
 

冬瓜凍凝飲

<冬瓜凍凝飲>

以極品冬瓜茶熬煮天然寒天萃取天然海藻膠原後,冰鎮 5'C低溫凝凍而成。順滑爽口,清甜不膩。富含膠原及鈣質,低卡高纖,是健康天然人氣飲品。

冬瓜糖凍凝飲系列 



冬瓜凍凝飲         35
桂圓冬瓜凍凝飲 40
檸檬冬瓜凍凝飲 45
 
台北市萬華區貴陽街二段115之17號 (台北第一街艋舺清水巖祖師廟側門口)


 TEL: (02)2375-1698

火氣大是三小, 我只知道冬瓜茶!!!

<冬仙堂> 冬瓜茶飲專門店



火氣大是三小, 我只知道冬瓜茶!!!
百年艋舺 美味經典





冬瓜生津退火,清熱解毒。《神農本草經》:“主令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老”。中醫認為,冬瓜有利尿去濕、消浮腫、化痘疹等功效。




    


          
極品冬瓜茶 [古法煉製] 
遵循古法秘方煉製,絕不添加防腐劑。製作過程繁覆嚴謹,費工耗時,因此風味甘醇迷人,齒頰留香,堪稱人間極品。


鮮熬冬瓜露 [養生低糖] 
嚴選台灣新鮮冬瓜,純手工經長時間文火熬煮精煉。可調整喜好甜度,並保留獨特馥郁果香,令人回味無窮。

冬瓜凍凝飲 [天然健康] 
以冬瓜茶熬煮寒天,冰鎮5℃凝結成凍。順滑爽口,富含天然膠原及鈣質,低卡高纖,乃體內環保之人氣飲品, 特別適合上班族平時補充。


冬仙堂-冬瓜茶飲專門店
地址: 台北市萬華區貴陽街二段112號 1樓


電話: (02) 2375-1698