手工冬瓜糖條 Gourd Sugar Bar NT$60/包 120g
l無漂白
l 無防腐劑
l 天然健康
l 需冷藏保存(冷藏30天冷凍3個月)
冬瓜糖的起源追溯至一百多年前的台灣冬瓜製糖技術,冬瓜糖曾經是台灣春節過年及傳統婚禮習俗中不可或缺的四樣禮之一。冬瓜糖由於含有冬瓜獨特香氣,並融入長時間熬煉的蔗糖焦香風味,甘醇又清甜,因而成為台灣百年來引領風騷的特色甜品。
位於台北艋舺老街的【冬仙堂】,承襲國寶級手工冬瓜糖的傳統製作精神,不添加防腐劑、不漂白,以天然純真原味積極推廣台灣手工冬瓜糖,值得喜歡美食文化的您,細細品嘗。
The skills of making Gourd
Sugar can be traced back to one hundred years ago when it was used as four of
the necessary gifts in Taiwan traditional weddings. Gourd Sugar is
popular in Taiwan not only for its benefits to health but for its particular
caramel and fruity flavor.